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快手小炒-素炒三丝

编辑:小豹子/2018-04-10 14:49

快手小炒-素炒三丝的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
土豆1个胡萝卜1个
青椒1个
适量白糖适量
鸡精适量

快手小炒-素炒三丝的做法详细步骤

快手小炒-素炒三丝的做法图片第1步1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝,青椒洗干净后也切丝;快手小炒-素炒三丝的做法图片第2步2、热油锅,下土豆丝炒至软身;凤凰彩票欢迎你(5557713.com)快手小炒-素炒三丝的做法图片第3步3、加入土豆丝,一起翻炒,边炒边洒水,炒至土豆软身快手小炒-素炒三丝的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、加入青椒丝,翻炒几下,再洒一次水,加盐、白糖翻炒几下,放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦!

快手小炒-素炒三丝的做法小贴士

依依经验分享:

1:土豆切丝后要马上下锅炒,如果不马上煮的话就要放进水里泡着,不然的话,土豆丝在空气中很容易氧化变色的;

2:整个炒菜的过程都要爆炒大火,不用盖锅盖,中途洒水2~3次就可以啦!

3:炒菜的时间自己掌握,喜欢爽口一点的可以缩短时间,喜欢软绵一点的就稍微炒长时间一点。 美食分享,让更多人知道

快手小炒-素炒三丝