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荷包鲫鱼

编辑:小豹子/2018-05-14 12:40

荷包鲫鱼的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱私家菜年夜饭
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度高级
食材明细
鲫鱼两条瘦肉三两
葱姜末料酒
清汤300毫升酱油
味精精盐
白糖

荷包鲫鱼的做法详细步骤

荷包鲫鱼的做法图片第1步1、鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,冲洗干净;猪肉剁馅,葱姜切末,加盐,酱油拌和均匀凤凰彩票网(5557713.com)荷包鲫鱼的做法图片第2步2、将肉馅装入鱼腹内;荷包鲫鱼的做法图片第3步3、锅烧热加油,中火烧至八成热时,将鲫鱼下入锅内煎至两面金黄,取出。下葱姜末,炒出香味后,再加入料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖,随即将煎好的鲫鱼放入锅内,烧沸后改用小火煨焖;荷包鲫鱼的做法图片第4步4、待焖至汤汁剩下1/3 时,旺火收汁,撒上香菜末,即可装盘 美食分享,让更多人知道

荷包鲫鱼