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枸杞菊花牦牛鞭

编辑:小豹子/2018-04-13 12:07

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枸杞菊花牦牛鞭的简介及特色

此菜造型美观,口昧香醇,色泽鲜亮。既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。 菜系及功效:药膳偏方

枸杞菊花牦牛鞭的制作食材:

牦牛鞭为主料,配以枸杞。

枸杞菊花牦牛鞭的做法详细步骤

将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走油捞出,勺内留底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加处理好的枸杞,放入精盐等调味品烧开,撇去浮沫,下入牛鞭花,烧至入昧后勾芡,淋明油出勺装盘即成。 美食分享,让更多人知道

枸杞菊花牦牛鞭

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