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吃货们的福利 大汗烤羊腿 洛城开烤(组图)

编辑:小豹子/2018-07-10 13:42

  东方今报记者吃货们的福利吃货们的福利吃货们的福利东方今报记者 弯继伟/文 见习记者 李新华/图

  烤熟羊腿香气飘, 桌上“吃货们”坐不牢

  美味急不得,烤羊腿要边烤边吃,熟一层吃一层

  荤素搭配最相宜,除了烤羊腿,店内还准备有各种素菜供客人选择

  偶尔搂一搂炭火,火星儿随风飘,篝火晚会气氛越来越浓

  连日来,洛阳“破二奔三”的温度,向人们提醒着不断走近的夏天,伴着这样的节奏,夜晚,人们开始外出“加餐”,路边烧烤摊上的吃货们也多了起来。21日晚,大汗烤羊腿烧烤店开烤,从此吃货们多一份福利,洛阳美食地图又添一站。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

  当晚7点,夜幕笼罩整个洛城,车流和人流穿梭于城市的街道之中,一派忙绿。

  此时,位于九都路西路和孙辛路交叉口,往南600米左右的大汗烤羊腿店内灯火辉煌,这里的人们仿佛逃离繁忙的社会,休闲地坐着、聊着。倏忽间,一连串的烟火射入晴朗的夜空,开出一朵朵绚烂的火花,大汗烤羊腿烧烤店的开业烧烤正式开始:提前腌制过的羊腿,放在火红的炭火之上不停地反转烘烤,发出刺刺的声响,浓郁的香味马上四散开来,萦绕整个烧烤小院,餐桌前人们手中拿着刀叉,用西方人的吃法,享受这来自东方的美味,每个人的脸上都被炭火映上了红红的光。

  老板王磊介绍,吃烤羊凤凰彩票网(5557713.com)腿是一件非常讲究的事儿,两点很关键,第一是羊腿要“货真价实”,店内的羊腿来自于正宗的草原羔羊,一个四五斤重,肉味醇正;第二是情调,吃烤羊腿急不得,需要慢着来,熟一层吃一层,配上啤酒,边吃边聊,这样才能吃出休闲的味道,体会烧烤的乐趣。

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