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牛蒡炖鸡

编辑:小豹子/2018-04-12 11:57

牛蒡炖鸡的做法详细介绍

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分类标签：贫血食谱家常菜谱营养不良食谱月经不调食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炖
食材明细
牛蒡根300克鸡550克
大葱10克姜5克
盐5克鸡精3克
胡椒粉5克料酒10克
八角3克茴香籽[小茴香籽]5克
陈皮5克花椒3克

牛蒡炖鸡的做法详细步骤

1. 将牛蒡去皮洗净，切成厚片；
2. 葱、姜洗净，葱切段、姜切片；
3. 将鸡宰杀洗净，用开水焯一下捞出待用；
4. 坐汤锅加适量水再放入鸡，开锅后加入料酒、盐、鸡精、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水、葱段、姜片炖至肉熟，出锅前撒入胡椒粉即可。

牛蒡炖鸡的做法小贴士

食物相克：
牛蒡根：牛蒂根与实根相克。 美食分享，让更多人知道凤凰彩票娱乐平台（5557713.com）

牛蒡炖鸡

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