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驴打滚_3

编辑:小豹子/2018-05-18 18:49

驴打滚的做法详细介绍

驴打滚的菜谱图片 分享驴打滚的做法,让更多人知道 菜系及功效:美味糕点

驴打滚的制作食材:

江米粉,红豆沙,黄豆面。

驴打滚的做法详细步骤

1.把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,凤凰彩票网(5557713.com)在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大概20分钟凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)左右,前5~10分钟大火,后面改小火。

2.在蒸面的时候炒黄豆面,直接把黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味(注:有糊味不=炒成黑色!)大概炒五分钟左右,出锅

3.把红豆沙倒出来,放半小碗水,搅拌均匀,待用

4.待面蒸好(要瘫在盘子中,且要蒸熟),拿出,在案板上洒一层黄豆面,把江米面放在上面擀成一个大片,将红豆沙均匀抹在上面(最边上要留一段不要抹),然后从头卷成卷,再在最外层多撒点黄豆面

5.用刀切成小段(切粘面的时候在刀上沾上清水,就不会粘刀了),在每个小段上在糊一层黄豆面,然后放在盘子里,这样,一盘好吃的驴打滚就出锅啦~~~!!

驴打滚视频在线观看:

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