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令外国人费解的日本饮食文化

编辑:小豹子/2018-06-27 21:44

  

  人民网东京凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)7月15日电 自日本和食被世界无形文化遗产收录之后,世界对和食的关心程度进一步提高。这无疑是令日本人感到骄傲和自豪的地方,但也有的外国人对日本的食文化感到难以理解。一起来看一下日本人如何回答来自外国人的疑问。

  Q:为什么日本人吃饭不剩饭菜?

  回答1:我们内心怀抱着对为我们料理食物的厨师、为我们种植食材的人们的感激之情,剩饭菜是不尊重他们的辛勤劳动。

  回答2:一是觉得剩饭菜浪费可耻,二是因为如果剩饭菜,说明不满意厨师的手艺,他们很有可能因此受到责骂,这样一来我的罪过就太大了。

  Q:为什么吃饭前要说“我开始吃了”(日文:いただきます)

  回答:这也是对做饭的人、种植粮食的人的感谢之情。感谢他们提供给我们食物。

  Q: 为什么吃饭时总要说“好美味”?真的那么美味吗?

  回答1:电视上当然是为了节目效果。

  回答2:当你吃饭的时候说“好美味”,你就真的会觉得它会变美味哦!不信可以试一试。

  除了饮食,你对日本的风俗习惯有什么感到不能理解的地方吗?(编译:陈思 审稿:陈建军)

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